BB贝博食在张掖 品味千年——博物馆里的“食”文化(饮食篇)

日期:2024-05-05 12:24 | 人气:

  BB贝博食,是人的基本生理需求,也是人社会性的延展,反映着生活方式,也表达着生活态度。沃土常丰、仓廪实满是食的根本,五谷为养、美器生香是食的追求,五味调和、和而不同是食的智慧。在我们数千年的饮食文化里蕴含着“民以食为天”的自然之理,也积淀着“夫礼之初,始诸饮食”的文化思想BB贝博。“食在张掖 品味千年”邀您一起探寻博物馆里的“食”文化BB贝博,共同品味千年不绝的张掖味道。

  魏晋时期的河西走廊,地处要冲,资源富饶,文化璀璨。时人生活优裕,尽享宁静与和谐。这样的幸福感在魏晋时期的壁画砖墓中得到了体现,这些被誉为“地下画廊”的画像砖,为我们揭示了那个时代的风貌。

  魏晋时期的画像砖题材丰富多样,包括人物、动物、车马、建筑等。通过砖面上刻画的耕地播种、围炉宴饮、养蚕织布、追逐打猎等图案,我们可以感受到那个时代的浓浓的人文气息。

  在魏晋时期,宴饮是人们社交生活中的重要部分,自然就反映在了许多画像砖上,宴饮图画像砖中的场景常常刻画的热闹非凡,通常是主人和宾客跪坐在榻上品尝烧烤,面前摆放着各种食具和酒具,同时还有乐师在抚琴奏乐。不但如此,宴饮前的种种具体场景步骤,例如分肉、宰牲和炙肉等也都生动的体现在了砖面上:分肉图体现着主人的待客之道和宴饮礼仪,常常可以在砖面上看到一人或多人围坐在案前,手持刀具,正在切割或分配肉食。在宰牲图画像砖上,可以看到屠夫手持刀具,正在宰杀牲畜的画面,展示着那时人们对宴饮的认真和热情。炙肉图则展现了古代人们烹饪和享用肉食的方式,画像砖上通常描绘着人们烤肉或煮肉的场景,画面中包括人物、炊具、肉类等元素。

  此外,还有如耕地图画像砖等作品,展示着那个时期农民在农田里辛勤劳作的场景,这些图案不仅美观,还为我们提供了古代农业技术和耕作方式的信息。无论是宴饮画像砖还是耕地图画像砖,它们都是中国古代艺术的重要形式,展示了古代社会的不同方面。

  魏晋时期画像砖形状为长方形,表面涂有一层白色底,四周勾有土红色边栏,并以黑红彩绘制而成。画像砖的制作工艺精湛,通常是用模子制作成型后烧制而成,在烧制过程中,匠人们通过控制火候和色彩,使画面呈现出层次感和立体感,具有很高的艺术价值。

  魏晋时期的画像砖为我们提供了研究魏晋时期饮食文化、宴饮风俗、社会制度等方面的宝贵资料,对于深入了解这一时期的历史和文化具有重要意义。它们不仅展示了当时人们的宴饮风俗和饮食文化,也反映了他们对礼仪、秩序和生命的尊重和追求,为我们了解和研究魏晋时期的历史和文化提供了宝贵的资料。

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